月別アーカイブ: 2014年9月

「ノリコ特製　キャラメルナッツタルト」

【Tarte aux noix et caramel】depuis la FRANCE

オリエンタルに、東地中海の風をデザートにしたい…そんな想いから…

…トルコでは、よく料理にクルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツなどのナッツ類を使います。そこで今回は、ナッツを沢山タクサン使った、タルトを作りました。

これがなんとも、美味しく仕上がりました！

しかも。ナッツには、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているので、美肌効果が高いですよ。美肌に敏感な女性たちにも、是非（支配人、「男でもぜんぜんいけるよこれ」と、太鼓判を押してくれました。女性だけでなく、男性にもオススメの一皿かも）。

北海道産のミルクジェラートを添えてます。これまたよくあいますので、是非一緒にお召し上がり下さいね。

お値段はもちろん、シェフのプレゼント価格で¥500! 食後の珈琲と一緒に、いかがですか？

最近、ワンコインデザートの需要が高くて嬉しい限りです。今宵もFINCHで、素敵な空間と美味しい料理で、まったりのんびり、してくださいね。

　シェフ　加藤　稚子

（かとうのりこ）