久々の、俺の挑戦シリーズ。
今回は、ミニトマトを作ってみました。
ども、BridalManagerの白石です。
FINCHでは、料理のオリジナル性をだすため、
いろいろな工夫をしております。
その中の1つに、
「結婚式までに自分で野菜やハーブをそだて、
それを当日の料理にとりいれる」
というのがあるのですが
実際に行っている新郎新婦様も多いですし、
オススメすることも多いのですが
詳しい作り方をお伝えするためにも、
今年は自分も作ってみました。
ホームセンターでプランターを買ってきて、
土と肥料を投入。混ぜあわせ。
「ころころ」と「フルーツトマト」の苗を植え、
ベランダに放置。
なんと、これだけです。
朝と夜、一日二回、水をあげました。
いやー、すくすく、育ちます。
ベランダで育てていたのですが、
私の家の環境は風が強いので…
棒をさし、ビニールテープで茎をとめ、
補強しました。
私の環境では、8月から収穫が出来ました。
いやー、たくさん出来ますよ。
毎日、トマト食べてました。
私の唯一の野菜源になってましたよ^^;
いまだに採れます。
だんだん…あきて… いや、感謝して頂きます。
来年はもっと、いろんな種類の野菜にも手を出してみますか^^
簡単ですので、みなさんも試してみてくださいね。