「ノリコシェフのマカロン・パリジャン」
from FRANCE
フランス発祥。今では日本でもすっかりおなじみになった感のある、マカロン。
今日はバニラ風味のマカロンに、フランボワーズのガナッシュ（温かい生クリームに、チョコレートを流し込んでつくる、とてもとてもくちどけの良いモノですよ）をサンドしました。
マカロンには、「特別な人」という意味もありますよ。大切なあの人に、こっそりと薦めてみては。
大切な人に贈りやすくするために、お値段おさえて¥500。
今宵もFINCHで、素敵な空間と美味しい料理で、まったりのんびり、してくださいね。
シェフ 加藤 稚子
（かとうのりこ）
