みなさん、こんばんみ。
ビビる大木に似てるともっぱら噂のチーフバーテンダーの穐田です。
今回のおすすめをご紹介いたします！
コリーブレッカンとは、ヨーロッパ最大の大渦潮の発生する海峡です。
スコットランド西岸沖にあるヘブリディーズ諸島の中にあるアイラ島とジュラ島のそばに
あり、ケルトの伝説においても登場してきます。この大渦潮コリーブレッカンは、あらゆ
るアイラモルトの中でも最もピーティーでスモーキーな「アードベッグ」ー“アイラの自
由な魂、ありのままのスピリッツ”と同じく、荒々しく、磁力のように人をひきつけて話
さない魅力を持っているのです。
「試作は1999年に開始し、フレンチオーク樽でじっくりと熟成させた原酒が生まれまし
た。これが、「アードベッグ
コリーブレッカン」の奥深い複雑な個性、口腔をくすぐるようなスパイスの刺激、豊かで
甘いフルーティーな香りを生み出す核となっています」
（蒸留・製造総責任者 ビル・ラムズデン博士）
Ardbeg
Corryvreckan
アードベッグ コリーブレッカン
色 極めて濃い琥珀色
香り
力強いアロマ。ダークチョコレート、ブラックカラントや土の香りの松葉の香り
加水すると、スモークベーコン、クローブ、ブルーベリー。糖蜜、メントールも
味わい
コショウのような刺激、エスプレッソコーヒー、赤い果実とウイキョウのフレーバー
フィニッシュ
濃いブラックコーヒー、チョコレートコーティングしたチェリー、ホットペッパーソースの長い余韻
是非、この機会にお試しくださいね！
今宵も琥珀色の夜を貴方に。。。
