投稿者「FINCH」のアーカイブ

「稚子シェフお手製・スペインのショコラトルタ」
from SPAIN

「トルタ」とは、スペイン語で「タルト」のこと。今日は、チョコレートとタルトを一緒に焼き上げてみました。

こだわりは、カカオマス65%のチョコレート。オトナの味に仕上がってますよ！

カカオマスの含有量が多いほど、ポリフェノールもいっぱい。ポリフェノールの有益作用もまし、ダイエット中の間食にも適したものになってきます。

北海道のミルクアイスと一緒に、カフェ感覚でのんびりとお召し上がりください。

~ポリフェノールの効能~
●脳梗塞や動脈硬化の予防効果
●活性酸素の抑制効果
●血中のコレステロールを抑制する効果（高血圧の予防）
●肝機能の向上効果（肝機能が向上することにより脂肪を分解する機能も向上）
●ホルモン促進作用
●殺菌効果
●糖尿病の改善効果
●抗酸化作用（細胞の老化を防ぐ）
●がん予防（消化器系）の効果

お値段破格の、￥５００！！！

　シェフ　加藤　稚子

（かとうのりこ）