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「ノリコシェフお手製！パリ・ブレスト」

from FRANCE

本日の地中海は、フランスから。

稚子シェフのお手製デザート、8月12日のおすすめ「パリ・ブレスト」です。

パリ・ブレストとは、シュー生地をリング上に焼いて、シュークリームにしたもの。1891年に、パリ-ブレスト間で行われた自転車レースを記念して作られたデザート。自転車の車輪のカタチをイメージし、創作されました。

そんな歴史あるパリ・ブレストに、今日はベリーをふんだんに追加し、アレンジ。さわやかに美味しく仕上げましたよ。プラス一品のデザートに、どうぞ！

お値段破格の、¥500！！！今宵もまったりのんびり、してくださいね。

　シェフ　加藤　稚子

（かとうのりこ）